健身每日摄入蛋白质多少克
健身人群每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重1.2-2.0克,具体需求受训练强度、目标及个体差异影响。蛋白质摄入需通过肉类、蛋类、乳制品及豆类等食物均衡补充,必要时可搭配蛋白粉。

1、训练强度
力量训练者通常需要更高蛋白质支持肌肉修复,建议每公斤体重摄入1.6-2.0克蛋白质。高强度间歇训练或耐力运动人群可适当降低至1.2-1.6克。普通健身爱好者维持1.2-1.4克即可满足基础需求。
2、增肌减脂目标
增肌期需创造热量盈余并保证蛋白质充足,每公斤体重1.6-2.0克有助于肌纤维合成。减脂期在热量缺口下应提升至1.8-2.0克,防止肌肉流失。体重维持阶段按1.2-1.6克摄入可保持代谢稳定。
3、体重基数
超重人群应按去脂体重计算蛋白质需求,避免过量摄入。体重过轻者需适当增加至1.8-2.2克促进组织生长。普通体重者直接按实际体重换算,但超过100公斤需咨询营养师调整。

4、年龄因素
青少年健身者生长发育期需1.5-1.8克蛋白质支持。中老年群体因吸收率下降应增至1.6-2.0克预防肌肉衰减。孕妇或哺乳期女性健身需额外增加15-25克蛋白质满足特殊生理需求。
5、特殊体质
肾功能异常者须控制在每公斤体重0.8-1.2克。乳糖不耐受人群可选择植物蛋白补充。素食健身者需混合多种植物蛋白确保必需氨基酸摄入,必要时补充支链氨基酸补剂。

建议将每日蛋白质分4-6次摄入,训练后30分钟内补充20-30克优质蛋白效果最佳。优先选择鸡胸肉、三文鱼、希腊酸奶等天然食物,蛋白粉作为补充而非主食。长期高蛋白饮食需监测肝肾功能,并配合足量饮水促进代谢。女性健身者应注意经期蛋白质需求增加,可阶段性提升摄入量10%-15%。
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