白菜粉丝炖豆腐怎么做

白菜粉丝炖豆腐，其实是比较普通的一道食物，因为在生活当中这些食材，我们随时都能够接触得到但事实上，这些普通的食材如果我们能够正确的搭配的话，那么自然而然，它的味道也会有非常纯正，而且对我们的养生健康也是比较有利的，下面就为大家具体介绍，白菜粉丝炖豆腐的制作。

白菜粉条炖豆腐别名:乱炖，起源于东北，在东北的冬天，天气寒冷，人们喜欢在家里吃热乎乎的饭菜，为了方便就将白菜，粉条，炖豆腐放在一起，所以也叫乱炖!

原料

白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精。

菜品特色

补益脾胃，延年益寿。

做法

1、大白菜片一下切条，豆腐切块，粉条洗净，有五花肉片且，没有算了;

2、锅内下底油，放入肉片炒至变色，放入白菜炒至缩水;

3、加汤，加入豆腐块、粉条，烧开炖至汤变色，15-20分钟，加入盐味精出锅。

看了白菜粉丝炖豆腐的制作之后，是不是觉得很轻松简单呢，在生活当中我们可以多去了解这些美味的食物，自然而然这样做起来的时候就会更加的营养健康，而且如果能够为家人做的话，绝对是一件比较幸福的事情。