老人如何养生?老人养生莫陷入“三低”
人到老年,身体各器官功能逐渐下降衰弱,容易患各种慢性病,所以饮食要低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓老年人饮食要注意的三低。
多吃低脂肪油对身体有害。
高脂饮食,特别是高动物脂肪饮食,以及心血管疾病的发生胆囊炎、胰腺炎密切相关。当平均每天摄入150克动物食物时,应控制20克左右的油。老年人活动减少,脂肪消耗减少,应少吃,尤其是动物脂肪。如果饮食主要是素食,可以适量增加一点脂肪。

低糖老年人经常吃高糖食品,弊大于利。
因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿疾病、高血压、心血管等疾病。
低盐盐是人体氯和钠的主要来源。
但经常吃咸的食物会增加体内的水分潴留和心脏排血,容易引起肾病和高血压。老年人运动不足,出汗少,盐消耗低,所以盐量应该少,每天不超过8克。高血压,肾炎、肝病、心力衰竭等疾病时,饮食要偏淡,每天盐量要2克-4克。
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