吃猪油需要注意什么吗 哪些人能吃不能吃你真的了解吗

　　猪油大家应该都是知道的，它是属于高脂肪高蛋白以及高热量的食物了。因此，大家是需要注意少吃或者是不吃的，以免导致血脂高或者是动脉硬化疾病的发生的。那么大家知道吃猪油需要注意什么吗？哪些人可以吃？哪些人不可以吃？大家一起来看看这些介绍吧！

　　吃猪油的适宜人群１、一般健康人可以食用；寒冷地区的人适合食用。

　　２、适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用。猪油适合身体虚弱或者是贫血的人群食用，老年人缓解咳嗽大便干结可以食用。可以缓解营养不良的状况。

　　猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。

　　吃猪油的不适宜人群１、动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

　　２、有明显厌油腻症状的患者则不适用。

　　３、一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。猪油不能食用过量，以免出现高血脂或者是血糖升高的情况。