黑木耳的减肥功效显著吗？如何用黑木耳减肥？

减肥现在已经成为人们最关心的问题，因为很多人想从饮食中找到减肥的方法，因为我们认为饮食减肥没有副作用，所以当，所以当我们听说黑木耳有减肥的效果，跟随趋势，这是真的吗？以下是对黑木耳减肥效果的具体介绍。

黑木耳，又称木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是一种生长在烂木上的食用菌，因其颜色浅棕色，形似人耳而得名。

黑木耳营养价值高。据测定，每100克黑木耳含有10.6克蛋白质、0.2克脂肪、65.5克碳水化合物、7.0克粗纤维、357毫克钙、201毫克磷、185毫克铁；还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等维生素及无机盐、磷脂、植物固醇等。特别值得一提的是，黑木耳的铁含量很高，是蔬菜中铁含量高的芹菜的20倍，是动物食品中铁含量高的猪肝的7倍左右，是各种食品中铁含量的冠。是一种很好的天然补血食品。